い草のわらび餅
2014年10月16日
い草はたたみの材料なのですが、
そのいぐさを、”食べられる“ということをご存知でしょうか？
今回は、い草を使った食べ物をご紹介します。
い草のわらび餅
こちらは、い草のバウンドケーキです。
実は、い草は約63%が食物繊維でミネラルたっぷりの作物です。
この食物繊維の量は他の野菜類と比べても非常に高い値です。
他にも、アイスクリーム・プリン・お茶などにもいぐさを使った食べ物があります。
みなさん、一度食してはいかがですか？
上記の商品は、彩の里花みづき（岡山県）→http://best-rime.com/ で購入できます。
そのいぐさを、”食べられる“ということをご存知でしょうか？
今回は、い草を使った食べ物をご紹介します。
い草のわらび餅
こちらは、い草のバウンドケーキです。
実は、い草は約63%が食物繊維でミネラルたっぷりの作物です。
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Posted by ＨＩＲＯ at 23:07│Comments(0)
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