山田ため畳店のぶろぐ

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今日は、畳業ではなく、農業(百姓）です

当店も、約100ａの農地がありまして、

昨年まで稲作を行っていましたが

本年から、当町の農業法人｢ファーム八咫の森｣に農地を委託しています。

｢ファーム八咫の森｣では農繁期に出役というのがあり、

何日か出なければなりません(強制ではありませんが）

今日は、稲刈りに1日出役しました。

今までは、家内と2人でしたが、今年から各農家から出役されて方が集まり

10名程での作業です。

大勢だと仕事も捗りますし、いろんな人と仕事ができて楽しいです。

1日で約２ｈａの稲刈りができました。



コンバイン二台での稲の刈取作業






  

今日は、農業をしました。

前回、お伝えしたように、当店は、農業（稲作）を約１㌶やっております。

今日は、先日刈り取りした米が乾燥したので、籾すりという作業です。

最近は、自宅で籾すりをする農家が少なく、カントリーエレベーター（ＪＡ等の処理施設）へ持つて行かれる方が多いようです。

見たことのない方が多いと思いますので紹介します。

籾すりとは、籾すり選別計量袋詰
　の作業をいいます

乾燥した籾が籾すり機に入って、皮がが剥がされます。
剥がされ籾は「玄米」になります。また剥がされた皮を「もみ殻」といいます。
左側筒から籾が入って行き、機械で処理された玄米が右側筒へ出ていきます。左奥の太い筒からもみ殻が放出されます。




次に、米選機（ライスグレーダ）にかけます。
ここでは、玄米に含まれている、くず米、ごみ等が選別されます。（手前の袋）　尚、選別機には自動で計量してくれる、秤（計量機）が付いていて正確に３０ｋに計量して袋詰めしてくれます。（右側の袋）



袋詰めされたら、包装して、出荷です！



１パレットに４０袋積みます。（１２００ｋになります）積み方も指定されています。（まった崩れませんよ！）



玄米です。
このままでは食べられません！玄米を精米機かけて白米にすれば食べられます。「もちろん炊飯しないといけません」



当店は、ＪＡへ出荷しています。出荷された米は、検査員に検査をされ１等米、２等米というように、等級が決まります。

さて、うちの米は何等になるのやら？












  

以前にも、お伝えしたように、当店は約1㌶、稲作農業を行っています！

今日は、畳のほうはお休みで

田んぼの稲刈りを行いました。

今年は台風で、倒れている田んぼが多かったのですが、うちは大丈夫でした。

秋晴れの中気持ちよく農作業ができました！

品種は「秋の詩」という、滋賀独自の品種、食味がよく、収量が多い、という特徴があります。

私は、ブランドの「コシヒカリ」より、おいしいと思います。

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コンバインの運転席（見たことのない人が多いと思います・・・・）


稲刈り開始！


籾をホッパーでトラックへ排出
以前は、袋に受けていたので大変でした！






  

連休も、今日が最終日ですね！

皆さんは、何処かへお出かけされましたか？

震災の影響で、自粛ムードだと予想されていたのですが

結構、行楽地は、にぎわっていたようですね。

私も、昨日までは、ちょこっと出かけたのですが

今日は、田植えでした。



今日一日で10ヘクタールの田んぼの田植えを済ましました！

機械だから早いです。  

久々に投書します。

ちょっと訳あってしばらく放置していました。

あの、悲惨な地震が起きてもう２週間たってしまったのですね！

地震の起きた午後 2 時 46 分ごろ、思わず黙とうしました。

さて、以前ブログに書いたように、私は、農業をやっていまして

昨年とれた、お米(無洗米）を３０㌔被災地救援物資回収場所へ届けました。

少しでも、被災者のお役に立てたらと考えています。