山田ため畳店のぶろぐ

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い草はたたみの材料なのですが、

そのいぐさを、”食べられる“ということをご存知でしょうか？

今回は、い草を使った食べ物をご紹介します。

い草のわらび餅



こちらは、い草のバウンドケーキです。



実は、い草は約63%が食物繊維でミネラルたっぷりの作物です。

この食物繊維の量は他の野菜類と比べても非常に高い値です。

他にも、アイスクリーム・プリン・お茶などにもいぐさを使った食べ物があります。

みなさん、一度食してはいかがですか？

上記の商品は、彩の里花みづき（岡山県）→http://best-rime.com/　で購入できます。  

中秋の名月

『月々に月見る月は多けれど月見る月はこの月の月』という有名な和歌がありますが、
今日はまさしく、その日です！雲ひとつない晴天の夜空に、きれいな満月が出ていました。



台風は、日本各地に被害をもたらしましたが

去った後の、この数日は素晴らしい秋晴れが続いています。

当店の周辺では、大きな被害はありませんでしたが、同じ東近江市内では何カ所も被害が出ているようです

本日、仕事で東近江市の種町へ行ってきました。この地区の一部では床上浸水がありました。

住民の方は、今日も泥だらけになった家の掃除にに追われいました。

空き地には水に浸かって使えなくなった畳や家電、ごみが積まれていました！



★被災された皆さんには、一日も早い復旧を祈念申し上げます。

  

久々に投稿します。

今年も、もう5月、1年の3分の1が過ぎてしまいました。

うちの近くの野村町農業法人｢ほたる野ファーム｣の倉庫に

最近では見かけなくなった｢こいのぼり｣が優雅に泳いでいます

春の暖かい日差しに照らされて気持ちよさそうですね！

  

東近江市市役所正面玄関前に

きれいなイルミネーションとツリーが出現

しかも市役所前の大通の周りの植込みにももイルミネーションがされています。





このツリーは市民から集められた1500本のＰＥＴボトルで作られていて

高さが６ｍもあります、又周りの木にもイルミネーションがされていてすごくきれいでした。

電源は廃食油を使った発電機でまかなっているそうです。

期間は12月3日～1月18日

時間は、ＰＭ5：30～10：00まで　《ネット調》

結構、見ごたえ有、皆さん一度行ってみては



　  

先日11月11日（日）

東近江市御園地区の｢秋まつり｣が行われ

私の住んでいる妙法寺町自治会もバザーに出店しました。

当町では、毎年餅を販売しています。

しかも、昔ながらの臼と杵で餅をついた｢もち｣を実演販売します！

臼と杵でついた餅は、タラタラにならず食べた時の食感が違います。

今年は、雨だったにもかかわらず、500食すべて完売できました。


臼と杵で餅をつきます。

子どもたちが珍しそうに見に来ました。最近は家で｢餅つき｣はしませんよね！

しかも臼と杵でついてるのですからネ


大人気のきなこ餅です。甘くて香ばしいきなこがたっぷりかかっています。


おろし餅です。
　　大根おろしとしょう油をかけたお餅です。大根おろしの辛みがきていて「おとなの味」です。


当町のバザー店の様子です。
　町内の役員さん、各種団体の方ににお手伝い頂きました。皆様ご苦労様でした